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10 Platos De Tapas Más Populares

Ranking: Los 10 Platos De Tapas Más Populares De España

Hay algo de genio en las tapas.

¿Qué otro fenómeno culinario le permite comer tantas cosas diferentes en una sola sesión durante una hora o tres, o incluso cuatro (dependiendo de su estado de ánimo y/o consumo de alcohol)?

Si a esto le añadimos el sol casi garantizado del sur de España, tendremos una receta para la felicidad.

Pregúntale a cualquier expatriado qué es lo mejor de vivir en España y `la comida’ será sin duda una de las mejores respuestas.

Pero, ¿qué es lo mejor para pedir en tu clásico hotspot de tapas?

A continuación hemos clasificado los 10 platos principales.

AVISO: Las aceitunas, el salmorejo y el gazpacho, aunque no están incluidos en la lista, no deben ser olvidados.

  1. CARRILLADA
    Los que están en la sala saben que si la carrillada está en el menú es un deber.

La Carrillada es el corte de la mejilla de la carne de cerdo o de vaca, y garantiza una sensación de derretimiento en la boca.

A menudo se sirve con una deliciosa salsa de whisky con algunas patatas fritas al lado para absorber los jugos.

  1. JAMÓN BELLOTA

Aunque pueda parecer la elección obvia, todo el mundo sabe que ninguna comida de tapas está completa sin un plato de jamón.

Y hay una razón para ello, ya que cada corte ofrece una bomba de sabor salado que hará que todos los comensales tomen otra rebanada.

Consejo: El jamón de Bellota es la creme de la creme y se acompaña de un poco de pan.

  1. ENSALADA DE TOMATE

Puede que no tenga el nombre más emocionante, pero excluirlo de un almuerzo de tapas -especialmente en verano- sería un delito alimentario de primer orden.

Sólo un bar de tapas español puede combinar tan bien las enormes rodajas de tomate, el ajo, la cebolla, la sal y el aceite de oliva.

Los intentos de recrear la magia en casa son inútiles, ¡todos lo hemos intentado!

Consejo: Recomendamos ordenar con atún para obtener más sabor y carnosidad.

  1. BOQUERONAS

Es un debate candente, ¿frito o en vinagre?

Para los que les gusta un poco de crujiente, tomen sus boquerones (anchoas) fritos y espolvoreen con un poco de limón.

Para mí es’en vinagre’ cada vez – anchoas frescas en vinagre, ajo y aceite de oliva.

CONSEJO: Evitar si en una primera cita o planear una cita más tarde el mismo día – a menos que tengan un fetiche de aliento de ajo.

  1. ALBONDIGAS

Conocidas como albóndigas en inglés, las Albondigas rara vez son una decepción, y son imprescindibles en invierno.

Normalmente se sirve en tres, asegúrese de guardar algo de pan para mojar en la salsa.

  1. PATATAS BRAVAS

Como plato principal de tapas, Patatas Bravas es esencialmente cubos de patatas fritas con una salsa picante y picante.

Sin embargo, debe ser advertido, puede ser muy golpeado y fallar.

Se encuentra en su mejor momento en ciudades como Madrid y Sevilla.

  1. CROQUETAS

Otro éxito, las croquetas son la quintaesencia de las favoritas españolas, y ningún viaje a España está completo sin probarlas.

Un pan rallado y frito de sobras, que se suelen atar con salsa bechamel o puré de patatas.

Aunque se pueden rellenar con todo, desde pollo hasta cerdo o pescado, la opción segura es la croqueta de jamón.

Cualquier español, sin embargo, le dirá que las croquetas caseras de su madre son las mejores.

  1. GARBANZOS

Un plato a menudo olvidado, los garbanzos con espinacas no son una tapa para perderse.

Es ligero y sabroso y probablemente uno de los más saludables del menú.

  1. MORCILLA
    Puede que reconozca a la morcilla de un desayuno inglés de la vieja escuela.

Conocida como morcilla en el Reino Unido, en el restaurante adecuado se puede servir como una deliciosa tapa.

No es un artículo esencial, pero puede ser delicioso para darse el gusto si está en un restaurante de lujo.

CONSEJO: La Rosa en Guadalmina o La Cocina de Abuela en San Pedro de Marbella sirven deliciosas morcillas.

  1. ENSALADA RUSA
    ¿Escribirás a casa sobre ello? Probablemente no.

¿Lo pedirás en un día de verano? Probablemente

La respuesta de España a la ensalada de patatas, Ensalada Rusa es esencialmente patata cortada en dados a base de mayonesa, que suele contener pescado, pimientos y huevos.

CONSEJO: La deliciosa y elegante enslada rusa de la foto se sirve para el almuerzo en La Bodega de Cantinero en San Pedro.

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