Coctelería: Saoco

La cocina de la abuela/ Coctelería

Cubamatinal/  Algunos lectores nos escriben reclamando la continuación de recetas de coctelería, hoy traemos la más sencilla de las mezclas cubanas.
 

Ingredientes (ver tablas de equivalencias)

Ron blanco 2 onzas  (muchos cubanos lo preparan con aguardiente de caña)
Agua de coco 4 onzas
Cubos de hielo  

Preparación

Colocar los ingredientes en un vaso alto de jaibol o preferiblemente en el envase natural del coco.

Revolver y servir con absorbente.
 

Equivalencias aproximadas de las medidas de capacidad y de peso

Medidas de capacidad

1 litro 1 3/4 pinta 4 1/4 tazas
1 decilitro 3 a 4 onzas 1/2 taza

Medidas de peso

1 onza 28 gramos 
1 libra 460 gramos 
2 libras y 2 onzas 1 kilogramo 

Otras medidas

1 taza 8 onzas 230 gramos
1 cucharadita 60 gotas 5 gramos
1 cucharada 3 cucharaditas 15 gramos
1 onza líquida 2 cucharadas 30 gramos
1/4 taza 4 cucharadas 60 gramos

Esta entrada ha sido enviada el 8. Septiembre 2010 a 19:07 y ha sido registrada en La cocina de la abuela. A través del RSS 2.0 feed podrá acceder a las respuestas. Puede dejar una respuesta o realizar el trackback desde su sitio web.

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